Référence CSP: MINT_BS040GNC-111197 Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Gérer les activités « hôtellerie » et « pressing » ; Gérer le planning et le logiciel relatif à l'hôtellerie ; Accueillir les clients ; Facturer et encaisser les différents règlements ; Effectuer le nettoyage des chambres ; Laver et entretenir le linge ; Repasser le linge et maintenir la lingerie rangée ; Exprimer les besoins en matériel et produits consommables ; Effectuer l'entretien courant des locaux du cercle mixte, de l'hôtellerie et de la lingerie ; Effectuer les relevés de température de l'eau (hôtellerie et cercle mixte) ; Renforcer l'équipe de restauration à la demande : Aider au secrétariat, Service en salle, Bar, Plonge. Votre environnement professionnel : Activités du service Pour son activité principale, le cercle mixte assure la préparation et le service de 40 à 300 repas/jour. Il peut être amené à confectionner des repas à emporter pour les unités déplacées ou dont il a le soutien. Il est ouvert le soir et parfois le week-end suivant le planning du Centre Régional d'Instruction afin de nourrir les stagiaires. Si l'emploi le permet, il peut réaliser des prestations particulières (cocktail, buffet, ...) sur place ou à emporter. Dans le cadre de son service hôtellerie, le cercle mixte dispose de sept chambres, ainsi qu'une activité pressing et comptoir des ventes. Composition et effectifs du service - 1 majore directrice - 1 MDC directrice adjointe - 1 MDL gérant - 1 ouvrier d'état barman - 4 civils (3 titulaires et 1 stagiaire ) - 3 GAV Liaisons hiérarchiques - Commandant de l'EGM 21/2 à Mont-de-Marsan - Commandant de groupement II/2 de gendarmerie mobile à Mont-de-Marsan, - Commandant de la région d'Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes. - Commandant de région gendarmerie Liaisons fonctionnelles - Directeur du cercle mixte - Commandant de région gendarmerie