- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Calvados
- Détail de l'offre 4067201
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Calvados
- Détail de l'offre 4067201
Leader Production Partner'S Cuisinier - Grillardin - CDI - Temps Partiel H/F 14 - TOUQUES
Offre n° 4067201
Leader Production Partner'S Cuisinier - Grillardin - CDI - Temps Partiel H/F
14 - TOUQUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
POSTE : Leader Production Partner'S Cuisinier - Grillardin - CDI - Temps Partiel H/F DESCRIPTION : Vos principales missions concernent la confection des plats en respectant les protocoles Buffalo Gril, effectuer les mises en place selon les recommandations du service attendu, adapter son rythme de travail à l'affluence du service, le respect des normes HACCP. Une fiche de poste vous sera transmise lors de l'entretien d'embauche. PROFIL : Avant le service : - Remplir les cadenciers alimentaires et non alimentaires afin de passer les commandes - Réceptionner les livraisons les contrôler (DLC, quantité, températures), vérifier l'application des normes HACCP, ranger bons de livraison et de commande - Vous vous assurez de la ponctualité de chacun - Vous vous assurez la conformité des tenues de chacun - Gérer les régularisations d'heure en suivant assidument les plannings - Assurer les ratios de matière première - Préparer le briefing en relevant les points importants à transmettre et en répartissant de manière stratégique et efficace les poste de chaque PARTNER'S Pendant le service : - Assurer la liaison entre les PARTNER'S pour optimiser le service tant sur la rapidité que sur la qualité - Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité avec l'aide du LEADER PARTNER'S - S'assurer du respect des fiches techniques, de la propreté, de la qualité visuelle des assiettes - Aider et encourager l'équipe en cas d'affluence importante - Rectifier les retours d'assiettes avec rapidité - Identifier tous les axes d'amélioration Après le service : - Contrôler le travail de tous les PARTNER'S - Animer le débriefing si nécessaire pour l'amélioration - Vérifier le passage des commandes les jours prévues - Assurer la fermeture du restaurant
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 13,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Buffalo Grill
Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
NOVOTEL - 14 - DEAUVILLE
Le chef de partie effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
RAS 1170 - 14 - DEAUVILLE
VOS MISSIONS : - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Veiller à la régularité du travail des Commis de cuisine ; - Respecter...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
BUFFALO GRILL - 14 - CAEN
VOS PRINCIPALES MISSIONS: -Cuisson des viandes -Mise en place du service -Gestion de stocks -Entretien de la cuisine - respect des normes d hygiène et de sécurité 35h semaine Travail les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
BOUILLON DANTON - 76 - LE HAVRE
Pour notre restaurant au concept unique au HAVRE de BOUILLON populaire, nous cherchons un/une chef de partie passionné(e), créatif(ve), sensible au travail des produits locaux & de saison, animé(e)...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
LE MERMOZ - 14 - VILLERS SUR MER
Nous recherchons un (e) commis de cuisine pour préparer les plateaux de fruits de mer. Salaire 1600 à 1800 NET Le poste est à pourvoir en CDI Pour postuler : se présenter ou appeler au restaurant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Préparateur/préparatrice en boulangerie (H/F)
BOULANGERIE ANGE - 76 - GONFREVILLE L ORCHER
Nous recrutons à Gonfreville l'Orcher un Préparateur(trice) en Boulangerie. Description du poste : MESURE POE Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE CASSE CROUTE - 14 - CAEN
Le Casse Croute recrute un ou commis(e) de cuisine pour son service de nuit de minuit à 07h00 du matin du mercredi au dimanche. Vous aurez en charge la préparation de sandwichs, tacos, hamburger,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
ADEQUAT INTERIM ET RECRUTEMENT - 14 - Deauville
Notre agence Adéquat de DEAUVILLE recrute des nouveaux talents : COMMIS DE CUISINE (F/H) Vos missions : - Etre autonome rapidement - Épluchage fruits et légumes - Préparation des plats et dressage...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
LE GRIGNOT - 14 - HONFLEUR
Nous recherchons un aide cuisinier H/F CDD de 3 mois Vous travaillez le week-end et 2 jours de repos non consécutif Vous avez une expérience de 1 an sur ce même poste - vous intégrez une équipe...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine sushi (H/F)
WASABI ASIAN STREET FOOD - 76 - Montivilliers
Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable . Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)