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Cuisinier en Collectivité H/F 29 - BREST
Offre n° 4078517
Cuisinier en Collectivité H/F
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : Vous cherchez un poste en tant que CUISINIER en collectivité (H/F) Alors, lisez cette annonce, elle est peut-être faite pour vous. Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur Brest un CUISINIER (H/F) autonome. Vos missions sont donc : - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Supervision de la distribution - Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives - Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels Mission à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un remplacement. 35h/semaine, horaires : 8h30-14h30 / 18h-20h Les coupures ne sont pas à prévoir tous les jours Rémunération selon profil. Minimum 11,65EUR/h brut Paniers repas PROFIL : Vous avez de l'expérience en tant que chef cuisinier en collectivité, maitrisez les techniques HACCP et maniez la texture modifiée. Organisé(e) et autonome vous faites preuve de rigueur et de méthode. Vous êtes disponible sur du long terme. Alors envoyez nous vos candidatures !
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 3 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Job & Box
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