DESCRIPTIF DE L'OFFRE PROFIL RECHERCHÉ Restaurant étoilé au GUIDE MICHELIN, recherche son maître d'hôtel pour une nouvelle belle aventure, un restaurant minimaliste les grandes qualités avec 25 couverts par service. Une cuisine, créative et récréative avec énormément de textures et de recherche, travaille de présentation maximum. La cuisine est ouverte au milieu de la salle. Vous aurez avec vous un chef de rang et un sommelier expérimenter. Une petite équipe en tout avec la cuisine de huit personnes.Deux jours de congé par semaine dimanche et lundi et cinq semaines par an de fermeture.le challenge est de faire plaisir aux clients et d'aller conquérir cette deuxième étoile Contrat en CDI dans une des plus belles villes de France,