Assistant(e) chef de réception (H/F) 46 - MERCUES
Offre n° 4078669
Assistant(e) chef de réception (H/F)
46 - MERCUES - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mars 2025
Rejoignez une expérience unique au coeur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites es, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Missions Véritable passionné(e) du service et de l'hôtellerie vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en devenir un ambassadeur, en faisant vivre à nos hôtes une expérience insolite. Vous véhiculez l'image de l'établissement par votre accueil chaleureux et personnalisé, votre attitude exemplaire, votre professionnalisme et disponibilité. Véritable bras droit de la Chef de Réception, vous participez au bon déroulement de l'expérience client et à l'encadrement d'une équipe de 5 personnes. Missions Seconde la Chef de Réception dans ses différentes tâches en supervisant la Réception et en la remplaçant en son absence Assure la procédure de check-in & check-out Assure un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle et présente la Maison ainsi que ses différents services et participe au développement de la Conciergerie Assure le processus de clôture journalière, vérifie les différentes facturations et assure les transferts, les suivis et les relances des débiteurs Participe à la garantie de l'excellent déroulement du service Hébergement, assure un maximum de confort et de satisfaction pour le client Participe à la gestion et supervision des réservations individuelles : élabore et envoie les propositions commerciales, les confirmations de réservation (hôtel, restaurant, évènementiel) Favorise la coordination et de la communication de la Réception avec les différents services opérationnels et supports de l'hôtel Participe à la gestion des plannings, à l'organisation du travail, à l'intégration et à la formation du personnel de Réception Profil , très bonne éducation et savoir être - Connaissance de la clientèle exigeante (française et internationale) et des standards de qualité de service - Niveau d'anglais courant, une 3ème langue est un plus - Gère avec efficacité les situations à résoudre en préservant la quiétude de la clientèle - Grande rigueur dans l'exécution de ses tâches et exigence teintée de bienveillance pour faire progresser son équipe - Bon esprit d'équipe, sens de l'écoute et de l'empathie - Connaissances confirmées en service et expérience client - Connaissance du Lot et de l'Occitanie est un plus
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 7 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Employeur
Château de Mercuès
Château de Mercuès, Cahors dans le Lot(46), Relais et Châteaux 4 étoiles de 30 chambres et suites. Avec son chai de vinification et de vieillissement producteur de grands Malbecs de l'AOC Cahors, ce château du XIIIeme siècle offre à ses clients dans un cadre raffiné, une experience oeunotouristique, patrimoniale et gastronomique au coeur de l'Occitanie La restauration comprend : Un restaurant gastronomique, Le Duèze une étoile au ...
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