DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous vous proposons d'intégrer notre équipe de professionnels afin d'apprendre votre futur métier dans les meilleurs conditions.  Dans votre poste d'apprentis, vous apprendrez au fur et à mesure à devenir Poissonnier à travers les missions suivantes : * PRÉPARER LE POISSON: écailler, vider, fileter, découper. * METTRE EN VALEUR LES PRODUITS: présentation attractive sur l'étal. * CONSEILLER ET VENDRE: guider les clients dans leurs choix. * MAINTENIR LA PROPRETÉ: respecter les normes d'hygiène. PROFIL RECHERCHÉ Comme tous nos collaborateurs, vous êtes ouvert d'esprit, communicatif et vous souhaitez développer vos compétences dans un domaine qui vous passionne.  Vous souhaitez effectuer une formation en alternance dans le domaine de la poissonnerie (CAP/BEP)