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Offre n° 4079189
Chef de Cuisine H/F
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Aquila RH Nîmes, spécialiste du recrutement dans le domaine de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine passionné par l'art culinaire. Si vous êtes créatif, innovant et possédez une solide expérience en gastronomie, ce poste pourrait vous correspondre parfaitement ! Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe et de travailler avec des produits locaux et de saison pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Vos missions Élaboration de Menus : Création de menus variés et innovants, valorisant des produits frais, locaux et de saison, tout en répondant aux attentes des clients. Gestion de l'Équipe Culinaire : Coordination de l'équipe pour une exécution parfaite des plats et maintien d'une ambiance de travail positive. Garantie de Qualité : Assurer des standards culinaires élevés et une satisfaction client constante. Gestion des Stocks et Approvisionnements : Collaboration avec le service achats pour une gestion optimale des stocks et des coûts. Hygiène et Sécurité : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pré-requis - Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BTS Hôtellerie-Restauration) - Expérience significative (minimum 5 ans) en tant que Chef de Cuisine dans un établissement de renom - Maîtrise des techniques culinaires et des outils de gestion de cuisine - Flexibilité horaire et disponibilité les week-ends et jours fériés Si vous êtes passionné par la cuisine gastronomique, que vous avez le sens du leadership et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Profil recherché Chef expérimenté en gastronomie ou semi-gastronomie, capable de créer des menus créatifs avec des produits de qualité, doté de compétences en leadership, en gestion du stress, et respectueux des normes d'hygiène. Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : Négociable selon profil PROFIL :
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 91 Jour(s)
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Aquila RH
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