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MANAGER BOULANGERIE - H/F 56 - QUEVEN
Offre n° 4081013
MANAGER BOULANGERIE - H/F
56 - QUEVEN - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Quéven emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2013 et accueille chaque année plus d'un million de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Description A partir des objectifs fixés avec la direction du magasin, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Boulangerie. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement - la fabrication de nos pains à partir de matières premières - le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...) - la gestion des plannings de fabrication et de vente et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité.Vous aurez en charge de : Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs,Manager et veiller au bon climat social au sein de votre équipe,Garantir les résultats en termes de chiffres d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre direction,Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe,Veiller au respect des normes, de la réglementation en vigueur, du service rendu à la clientèle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.Poste à pourvoir en CDI, le statut et le salaire seront définis en fonction de l'expérience du candidat, Profil Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement - la fabrication de nos pains à partir de matières premières - le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...) - la gestion des plannings de fabrication et de vente et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
Entreprise
Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Quéven emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2013 et accueille chaque année plus d'un million de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 2...
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