Gestionnaire de restauration collective (F/H) (H/F) 29 - PLOUDANIEL
Offre n° 4082345
Gestionnaire de restauration collective (F/H) (H/F)
29 - PLOUDANIEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mars 2025
Vous serez accueilli(e) au sein d'une équipe de 3 collaborateurs. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Piloter et coordonner la prestation de restauration du site dans le respect des règles budgétaires, qualité, hygiène, délais, quantité - Elaborer les menus dans le respect des règles d'équilibre alimentaire, du budget - Gérer l'approvisionnement auprès des fournisseurs dans le respect des stocks - Réaliser les repas et assurer le service avec les trois agents de restauration - Assurer le contrôle et l'entretien de la cuisine et des équipements/installations - Encadrer l'équipe - Réaliser le suivi budgétaire de votre périmètre Vous possédez une première expérience réussie en encadrement d'équipe en restauration collective. Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et force de proposition. Le poste est à pourvoir en CDI, en horaires de journée. Nos avantages : 13eme mois + prime vacances + intéressement + participation + mutuelle et prévoyance + CSE + conciergerie d'entreprise. Ce poste est fait pour vous ? Postulez sans attendre, nos équipes de recrutement prendront contact avec vous ! Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur ! Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 7 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles
Employeur
Laïta
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