Overview Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine, ainsi qu'une capacité démontrée à diriger une équipe dans un environnement de restauration dynamique. Duties * Superviser la préparation des aliments conformément aux normes de qualité * Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine * Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine * Encadrer et former le personnel de cuisine pour garantir des performances optimales * Maintenir des normes d'hygiène alimentaire strictes et assurer la sécurité alimentaire * Collaborer avec l'équipe de service en restauration pour assurer un service fluide Qualifications * Expérience avérée en gestion en restauration * Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire * Capacité à superviser et motiver une équipe * Certification en manipulation des aliments souhaitée * Fortes compétences en leadership et en communication Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025