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Directeur de restaurant H/F 59 - LILLE
Offre n° 4086776
Directeur de restaurant H/F
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
Ouverte depuis 5 ans , restaurant et bar La péniche Archimède à Lille ,située au champs de Mars à quelques pas du centre ville , recherche un directeur de restaurant en CDI . L'établissement est ouvert 7/7 Vos mission : * Gestion du personnel : prévision des besoins en effectif , recrutement , formation , assurer les gestion administrative du personnel , réalisation des plannings et pointage , Encadrer et coordonner les activités des employés * S'assurer de l'évolution du CA et des coefficients salle et cuisine * Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité * Effectuer les commandes et les réceptions et vérification de livraisons de marchandises , assurer les gestion des stocks * Accueillir et renseigner les clients * Assurer les ouvertures et fermetures du restauran Merci de joindre un CV a votre candidature Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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