Accueille, informe et conseille la clientèle sur la provenance, la conservation et les conditions de dégustation des vins, et alcools. Assure la tenue de l'espace de vente et met en valeur les vins, et alcools dans le cadre de la politique commerciale de l'entreprise. Participe à l'élaboration de la carte des vins et des offres, en démarchant des partenaires, procédant à des dégustations en extérieur et participant à des enlèvements de marchandises. Assure le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Se voit confié de temps en temps des missions annexes au sein de Solstice. Missions : * Animation des dégustations (accueil, conseil, vente, encaissement) * Gestion de plateformes de distribution (planning de dégustations, .) * Mise en valeur des vins et alcools en point de vente * Réception et gestion des boissons * Mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire * Préparation de commandes particulières pour les clients (paniers, cadeaux, expédition) * Organisation de manifestations (soirées à thème, .) * Gestion et animation des réseaux sociaux Missions secondaires (seconder les réceptionnistes) : * Gérer les réservations (Téléphone et en ligne) * Assister le personnel de l'hôtel si nécessaire * Faire la promotion des services proposés par l'entreprise Compétences : * Connaissance des vins, bières et alcools * Communication, vente, merchandising * Gestion de stocks et plateformes de revente * Connaissances HACCP * Anglais et Français courant Diplômes : Formation en vin obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 8 mois Rémunération : 12,55€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Langue: * Anglais couramment (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 13/04/2025 Date de début prévue : 18/04/2025