Offre n° 4087259
Cuisinier H/F
06 - Alpes Maritimes
Publié le 26 mars 2025
Ø Mission générale : Préparer des plats de qualité (Cuisine slave) pour satisfaire les clients du restaurant. Ø Responsabilités principales : o Préparer les ingrédients pour la cuisine (lavage, épluchage, découpage, etc.). o Suivre les recettes et les instructions du chef pour préparer les plats. o Cuisiner les plats selon les normes de qualité et d'hygiène. o Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris la plonge o Coordonner avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. o Respecter les normes de sécurité alimentaire. o Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus. Ø Compétences requises : o Expérience préalable en cuisine, dans un environnement de restauration. o Capable de travailler dans le cadre d'une cuisine de marché et de faire preuve de créativité dans la conception des plats o Savoir faire les achats au mieux des intérêts de l'entreprise, o Connaissance des techniques de préparation alimentaire. o Capacité à travailler efficacement sous pression. o Bonne gestion du temps et des priorités. o Capacité à travailler en équipe. o Souci du détail et de la qualité. o Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. o Le russe exigé Ø Qualifications : o Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. o Formation en sécurité alimentaire (HACCP). Ø Conditions de travail : o Horaires variables, y compris les weekends et les jours fériés. o Environnement de travail chaud et parfois stressant. o Possibilité de rester debout pendant de longues périodes. o Exposition à des conditions de travail rapides et à des exigences physiques. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 125,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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