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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 85 - Vendée
Offre n° 4089040
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
85 - Vendée
Publié le 14 septembre 2024
Description du poste : Missions principales : Confection des repas pour les résidents, le personnel et les personnes extérieures (environ 140 repas au déjeuner et 110 au dîner) Préparer les repas servis aux résidents, en fonction du régime alimentaire de chaque résident. Contrôler l'approvisionnement des denrées alimentaires en fonction des commandes passées Procéder au nettoyage de la cuisine Etre à l'écoute des résidents et des équipes et rendre compte Missions secondaires : Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles HACCP Participer à la démarche Qualité, à l'analyse des pratiques et aux formations Collaborer avec la diététicienne Description du profil : ¿ CAP Cuisinier et expérience dans le travail et/ou secteur ¿ Savoir organiser son travail et travailler en équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800,00 Euros à 2200,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
L'EHPAD Béthanie accueille 108 personnes âgées, dans un cadre agréable et accueillant. Cet établissement pour personnes âgées comprend 70 employés, se répartissant en équipe hôtelière, médico-sociale (Infirmière coordinatrice, Infirmières, aides-soignantes, psychologue), cuisine et administrative. Également, 2 animatrices sont présentes à temps plein. Cet EHPAD relève de la fonction publique territoriale. Il est situé aux Achards (85150), entre la Roche sur Yon ...
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