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Employé / Employée de restauration collective (H/F) 13 - MARSEILLE 01
Offre n° 4089306
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
Devenir Employé polyvalent de restauration F/H est votre objectif ? Vous avez envie de découvrir la restauration médico-social où nous préparons chaque jour des plats maison pour les salariés ? Rejoignez-nous en alternance sur l'un de nos sites de MARSEILLE(13) ! Type de contrat : ALTERNANCE Diplôme préparé : CAP, BEP, Bac pro, Brevet professionnel, Mention complémentaire, BTS HR option cuisine Avantages : 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun Au sein d'une équipe, vous êtes en charge de la production des plats, mets et repas. Plus précisément, vos missions sont : - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Contribuer à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil des convives Qui êtes-vous ? - Vous préparez un CAP ou BAC Pro production et service en restaurations - Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes passionné et créatif - Vous avez envie de développer vos compétences au sein de nos Chefs experts de leur métier Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
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