Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour le restaurant de notre client Les Hespérides, une résidence pour senior située à AIX-EN-PROVENCE (13). Nombre de couverts : 60 le midi et 20 le soir (service à table et room service) Type de contrat : CDI directement dans les équipes du client Planning de travail : roulements sur 3 semaines avec 1 week-end sur 3 de repos : - S1 : Mardi - Vendredi - S2 : Lundi - Mercredi puis Samedi - Dimanche - S3 : Lundi puis Jeudi - Dimanche - Selon le planning matin 7h10 - 15h30 ou journée avec coupures 7h50 - 13h30 puis 17h20 - 20h00 Salaire : 2 000€ brut/mensuel fixe selon le profil + prime d'activité continue + 13 RTT + avantage repas Sous la responsabilité de notre Chef gérant Eurest et au sein de l'équipe client composée de 5 personnes en cuisine, vos missions sont : - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil et au service des convives  - Contribuer à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) et/ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Vous aimez dresser de belles assiettes et travailler les produits afin de les sublimer pour nos convives. Vous possédez un bon sens relationnel, vous êtes souriant, à l'écoute et avez un bon esprit d'équipe.