RESPONSABILITÉS : « Désireux(se) de vous former à un métier dans une entreprise en pleine évolution ? Nous vous proposons de poursuivre vos études dans le domaine de l'agro-alimentaire par le biais d'un contrat en apprentissage. Rejoignez l'aventure en postulant au poste d' Apprenti(e) qualité opérationnelle ! » Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Opérationnelle et en collaboration avec une Technicienne Qualité, vous participerez activement aux missions quotidiennes du service. À ce titre, vous serez amené(e) à : -Vérifier l'application des bonnes pratiques d'hygiène et de qualité sur le terrain ; -Gérer les non-conformités et superviser l'évaluation des actions correctives ou d'amélioration; -Participer à l'analyse des défaillances et dysfonctionnements afin d'identifier des axes d'amélioration ; -Contrôler les résultats des actions mises en place et proposer des solutions adaptées ; -Participer aux audits terrain (inspection de l'usine, respect des procédures) ; Mission principale : Mise en place de la ronde de détection des fuites Dans le cadre de votre alternance, vous serez en charge d'un projet clé : la mise en place de la ronde de détection des fuites au sein de l'usine. Ce projet inclura : -L'identification et l'analyse des zones stériles sur les pasteurisateurs ; -La coordination des actions nécessaires à la mise en place des rondes ; -La formation du personnel à ces nouvelles procédures. PROFIL RECHERCHÉ : En recherche d'un contrat d'apprentissage pour réaliser une formation de niveau Bac +2 à Bac+5 dans le domaine de la qualité. Vous êtes une personne rigoureuse et méthodique, avec un sens de l'analyse affûté. Vous êtes capable d'apporter des solutions factuelles et pertinentes face aux problématiques rencontrées. Doté(e) d'une réelle force de proposition, vous n'hésitez pas à suggérer des améliorations pour optimiser les processus et contribuer à la performance de l'équipe. La maitrise des outils bureautiques est nécessaire. Une connaissance de la réglementation QHSE et des normes HACCP est requise. Organisation et avantages sociaux - Travail : en journée - Salaire : package variable (salaire légal, 13ème mois, primes conventionnelles, indemnités kilométriques, épargne salariale, complémentaire santé / prévoyance).