RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de site, le Responsable de ligne H/F conduit les installations de fabrication et assure le bon nettoyage de son poste de travail dans le respect des procédures en vigueur. Polyvalent(e), vous aurez pour missions principales : - Assurer la mise en route et les premiers réglages nécessaires pour lancer la fabrication en appliquant le programme mentionné sur la fiche de production : quantité, dosage, mélanges, etc. - Approvisionner les machines en matière première selon le respect des recettes et du programme de fabrication - Piloter la ligne de production en surveillant les paramètres de fabrication, - Garantir une production dans les délais, à la cadence demandée en minimisant au maximum les rebuts, - Appliquer l'ensemble des consignes écrites et orales liées au poste de travail : mode opératoire, consignes de sécurité, etc., - Contrôler la sortie des premières pièces et leur qualité, assurer également ce suivi tout au long de la fabrication, - Remplir l'ensemble des documents liés au poste de travail : enregistrement de production, ordre de fabrication, DLUO, etc., - Réaliser le nettoyage et l'entretien courant de la machine, - Respecter et s'impliquer dans les engagements pris par la direction pour l'ensemble des aspects de la qualité (IFS), de la sécurité alimentaire (HACCP) et de la sécurité. PROFIL RECHERCHÉ : Chocolatier(e) de métier, vous disposez d'une première expérience réussie en milieu industriel agroalimentaire. Rigueur, réactivité et esprit d'esprit sont les maîtres mots pour réussir pleinement dans ce poste. Nous recherchons un profil évolutif qui saura apporter de la méthode, de la rigueur et pourra être un vrai relais en production. Conditions et avantages - Poste en CDI, statut TAM en 35h00, horaires en 2*8 (équipe alternante) - Rémunération fixe sur 12 mois + 13ème à partir d'un an d'ancienneté - Prime d'ancienneté conventionnelle à partir de 3 ans, - Carte de réduction 30% sur les produits GUYAUX et 20% sur les autres produits du groupe Saveurs & Délices. Processus de recrutement - 1er entretien téléphonique avec le service RH, - 2ème entretien présentiel avec le Responsable de site.