Chef de Département Frais Leclerc H/F 95 - Gonesse
Offre n° 4102113
Chef de Département Frais Leclerc H/F
95 - Gonesse - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2025
POSTE : Chef de Département Frais Leclerc H/F DESCRIPTION : Missions principales Le Chef de département Frais est responsable de l'ensemble des rayons frais (traditionnels et LS) : boucherie, poissonnerie, charcuterie, traiteur, fruits et légumes, fromagerie, boulangerie/pâtisserie, etc. Il veille à la performance économique du secteur, à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il anime et encadre les responsables de rayon et leurs équipes. Responsabilités - Piloter l'activité commerciale du département frais et assurer la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires et de marge. - Développer l'attractivité des rayons par une offre adaptée, des mises en avant et des actions promotionnelles. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Manager et accompagner les responsables de rayon et leurs équipes : recrutement, formation, évaluation, motivation. - Gérer les approvisionnements, optimiser les stocks et limiter les pertes. - Suivre et analyser les indicateurs de performance du département (ventes, marges, démarque, productivité). - Participer activement à la politique commerciale et à la fidélisation de la clientèle. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Profil recherché - Formation Bac +2/3 en commerce, distribution, agroalimentaire ou expérience équivalente. - Expérience réussie en management d'équipe dans le secteur de la grande distribution, idéalement en produits frais. - Maîtrise des techniques de vente, d'animation commerciale et de gestion de rayon. - Sens aigu du client, rigueur et goût du terrain. - Leadership et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs. Conditions de travail - Poste basé en hypermarché E.Leclerc à Gonesse - Horaires adaptés à l'activité (présence tôt le matin, travail le samedi). - Statut cadre ou agent de maîtrise selon profil et expérience. - Mutuelle d'entreprise - 13eme mois - Intéressement + Participation - Prime sur objectif
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
00H/semaine
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue général
Employeur
E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de Gonesse emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1994. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque...
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