POSTE : Sous Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Situé sur les bords du lac d'Annecy notre restaurant recherche un Sous-chef de cuisine pour renforcer son équipe. Le restaurant propose une cuisine raffinée inspirée du lac et du terroir local, avec un engagement fort envers la durabilité. Le cadre élégant avec vue panoramique à 180° sur le lac offre une expérience unique. Ce poste est une opportunité d'intégrer une brigade passionnée dans un cadre prestigieux. - Statut Agent de maîtrise en 39 heures par semaine avec système d'annualisation, deux jours de repos idéalement consécutifs et fixes - Prime coupure et prime dimanche par dimanche travaillé - Prime d'intéressement annuel ( - Plan d'épargne (PEE et PERECOL) - Mutuelle d'entreprise 16.96 Euros / mois - Repas fournis sur les jours de travail - Forfait mobilité durable : prise en charge des frais de transport pour certains moyens de transport de type vélo ou vélo électrique, covoiturage - Logement fourni pendant la période d'essai (à 15 minutes de l'hôtel) ; - Parking gratuit et repas fournis ; Prise de poste en avril ou mai selon les disponibilités des candidats Tous les détail ssur le poste seront communiqués lors des entretiens PROFIL : Vos missions : assister le chef dans la création et la réalisation des plats, assurer la qualité constante du service, encadrer et former l'équipe en cuisine. Profil recherché : expérience confirmée en restauration gastronomique, sens du détail et créativité, capacité à travailler en équipe. Une opportunité unique dans un cadre prestigieux avec vue panoramique.