POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective ? Notre client recrute un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective (H/F/D) pour rejoindre une cuisine centrale , qui produit environ 10 000 repas par jour. Ce poste à long terme est une opportunité stimulante pour les personnes motivées et expérimentées. Description du poste : Le rôle : - Préparer les plats en suivant rigoureusement les fiches et feuilles de production fournies. - Travailler sur les préparations protidiques (viandes, poissons, protéines) ainsi que les accompagnements. - Respecter scrupuleusement les procédures de production, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en autonomie ou en binôme selon l'organisation de la production. - Faire preuve de rigueur, concentration et assiduité. 12.31 € - 13.8 € / heure PROFIL : Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective. Compétences attendues pour le poste : - Excellentes compétences culinaires et connaissance des normes de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler efficacement en équipe et de manière autonome. - Organisation, rigueur et attention aux détails. Horaires : - Du lundi au vendredi - De 6h00 à 13h45 avec une pause de 45 minutes.