RESPONSABILITÉS : MISSION Vous rejoignez une équipe de 5 professionnels sur une ligne de production à CARQUEFOU (44) pour : - Remplacer le responsable lors de ses absences et le seconder concernant l'organisation et la gestion de la ligne au vu du cahier des charges fourni par le client, relever les heures et les volumes produits, manager l'équipe d'agents en place, fournir une relation de qualité avec notre client, - Désosser et parer des pièces de porc au couteau afin de séparer les muscles des os et retirer les parties non comestibles, - Mettre en œuvre vos compétences techniques sur les jambons, longes, épaules, poitrines de porc, porcelets (et brochettes en saison), - Appliquer les consignes de production définies par le client, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous proposons : - De rejoindre une entreprise à taille humaine, - Un CDI à temps plein, du lundi au vendredi, avec horaires du matin (05H – 13H ou 14H selon production à fournir) - Un salaire fixe auquel s'ajoutent des primes diverses (rendement, panier, temps de pause, habillage, kilométriques le cas échéant...), - Une mise à disposition d'EPI de qualité et d'un matériel de travail adaptés à votre activité, - Une participation au bénéfice, - Une prévoyance et une caisse de retraite complémentaire, - Des opportunités de carrière partout en France. PROFIL RECHERCHÉ : PROFIL Le poste est fait pour vous si : - Vous avez une expérience technique et managériale avérée dans le domaine de la viande, de préférence dans le secteur industriel, - Le dynamisme, la rigueur et l'autonomie vous définissent, - Vous aimez le travail en équipe. Pour commencer votre nouvelle vie professionnelle à nos côtés, postulez !