Nous recherchons pour le compte de notre client, leader mondial des services de restauration et de gestion d'installations en milieu hospitalier, un Employé de Restauration Collective (F/H) pour intervenir au sein du centre hospitalier de Menton.Sous la responsabilité du chef de service, vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service et le bien-être des patients et du personnel. Vos tâches principales sont les suivantes : Logistique & Réception : Accueil des fournisseurs, réception des livraisons et manutention des marchandises (port de charges de 10 kg maximum). Préparation culinaire : Confection des sandwichs et des préparations froides dans le respect des fiches techniques. Service : Distribution et livraison des plateaux-repas au sein des différents services de l'établissement. Hygiène : Nettoyage et entretien de votre plan de travail, des ustensiles et des locaux en appliquant strictement les normes HACCP. Vos conditions de travail : Horaires stables : 6h30 - 14h30 Rémunération : SMIC horaire