POSTE : Valrhona - Alternant Ingénieur Méthodes et Industrialisation H/F DESCRIPTION : Alternant(e) Ingénieur(e) Méthodes et Industrialisation - H/F Vos missions : Rattaché(e) au Responsable Méthodes de nos chocolateries, vos missions principales seront de : * Participer aux lancements de nouveaux produits sur nos sites de la génération d'idée à la mise en production. (Suivi d'essai, première production) * Analyser les données, faire du benchmark et déployer des actions sur le terrain (productivité, qualité). * Analyser les sources de pertes et mener des actions pour améliorer l'efficience et les flux de nos chocolateries. (Factory Model, VSM, AC, Pilier Focus Improvement) * Piloter/Accompagner des chantiers d'amélioration. * Créer et modifier des données de base dans nos outils PLM et SAP. * Créer ou adapter les modes opératoires et les standards à destination de nos équipes de production. * Améliorer le management visuel de l'atelier, simplifier la compréhension de la data via l'utilisation de Power BI. * Suivre les indicateurs et les challenger. * Participer activement aux interactions nécessitées par la production : animer des plans d'action en local, soutenir la communication et l'efficacité opérationnelle (Rituels AIC, 5P, 5M), accompagner au changement. Selon votre profil et les projets en cours dans nos chocolateries, d'autres sujets pourront vous être proposés. Votre profil : Titulaire d'un Bac +3, vous préparez un Master en gestion de production industrielle, méthodes ou gestion de projets. Vous êtes dynamique, aimez le terrain et disposez d'un bon sens relationnel. Autonome, méthodique, organisé(e), rigoureux(se) et force de propositions, vous avez également une appétence pour les données et une bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint, PBI). Une première expérience dans le secteur industriel Agroalimentaire serait un plus. Début septembre 2025 Contrat d'apprentissage Durée : 18 mois PROFIL : Motivé(e)