Dans le cadre de votre apprentissage nous vous proposons les missions suivantes : Préparation à l'audit de renouvellement des certifications ISO 9001et ISO14001 : · Révision documentaire et mise à jour du système ; · Révision de l'analyse environnementale et mise à jour des données d'entrée et de sortie ; Dans le cadre de la préparation à l'IFS : · Révision HACCP : planification / animation avec l'équipe qualité et mise à jour de l'ensemble de l'étude ; · Participation à l'audit interne HACCP Projet d'étude : · Etat de lieux des méthodes de nettoyage sur le site ; · Pertinence des méthodes et des documents en vigueur ; · Proposition de nouveaux documents, méthodes, préconisations ; · Accompagnement des équipes. Vous préparez un diplôme qualité niveau BAC+2 ou BAC+3 dans le domaine de qualité, vous recherchez une entreprise d'accueil vous permettant de développer vos compétences et vous accompagner pendant votre alternance.