POSTE : Vendeur Rayon Maree H/F DESCRIPTION : Sous le contrôle du Responsable de Rayon Marée : Vous êtes en charge de : - Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages. - Réaliser les opérations de découpes et de pesées. - Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits. - Trier la marchandise, contrôler sa fraîcheur et présenter sur l'étal poissons, coquillages et crustacés variés. - Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité. - Mettre en place des actions promotionnelles afin de valoriser le rayon auprès de la clientèle. Vous maîtrisez : - Les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes - Capacité d'organisation et d'anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes - Capacité de manipulation des charges lourdes PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Votre profil : - Vous avez un goût prononcé pour les produits de la mer - Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe Votre formation, votre expérience : - CAP / BEP métier de bouche (débutant accepté) Avantages financiers : - Prime conventionnelle annuelle