POSTE : Assistant Chef de Produits Boulangerie Artisanale en Alternance H/F DESCRIPTION : Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de : Assistant chef de Produits Boulangerie Artisanale en alternance H/F Début : septembre 2025 Durée : 1 an Basé au siège à Ivry-sur-Seine (94) Nous vous donnons du grain à moudre 1/ Analyse du marché : ·Veille marché et analyse des tendances produits ·Veille concurrentielle régulière 2/ Participer aux projets de développements et rénovations produits : ·Participation aux développements produits : Coordination en support du Chef de produits, élaboration de présentations, organisation de dégustations ·Gestion du développement de packaging, du brief à la validation, en collaboration avec les agences de création, les sites de production, la R&D, les services juridiques, qualité et achats. ·En soutien du chef de produits, création et gestion des outils d'aide à la vente en collaboration avec l'équipe Trade marketing et Commercial. 3/ Gérer et animer les supports digitaux en relation avec les équipes dédiées : ·Création de contenu : Shooting avec photographe culinaire, mise en avant de nouvelles recettes ·Soutien à l'animation de l'actualité digitale sur le site internet et les réseaux sociaux. ·Soutien à la rédaction de communiqué pour les parutions internes (événements, salons, journées innovations). 4/ Pilotage de tableaux de bords ·Suivi des facturations sur les sections budgétaires du pôle ·Assurer l'actualisation et la mise à disposition des supports aux différents services de l'entreprise (photos, emballages, fiches, présentations) ·Suivi projets : préparation de synthèses et de présentations ·Suivi des KPI PROFIL : Vous apportez de l'eau à notre moulin Votre formation : Formation Bac +5 (diplôme d'ingénieur agroalimentaire ou équivalent) complétée par une spécialisation en marketing (expérience, approfondissement, master spécialisé), vous avez une sensibilité toute particulière pour les produits agroalimentaires et un attrait pour le secteur de la boulangerie artisanale. Et vos compétences : Si vous êtes Doté(e) d'un excellent relationnel, que vous êtes autonome, rigoureux(se), proactif(ve) et créatif(ve), vous pourrez vous épanouir avec plaisir au sein de l'équipe marketing ! Bienvenue à bord ! Poste basé à Ivry (94) - Métro lignes 7, 14 et tramway 3A. Avantages liés au Comité d'Entreprise Service de restauration « Pop Chef » avec participation financière de l'entreprise pour le déjeuner