POSTE : Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide- BTS Mco 2Ans H/F DESCRIPTION : Une entreprise partenaire basée à Lorient spécialisée dans le domaine de la restauration rapide est à la recherche d'un VENDEUR H/F en alternance. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'une formation en BTS MCO de 24 mois à Lodima Ouest LANESTER. Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences. Rattaché(e) directement au responsable de magasin et adjoint de magasin, vous êtes en charge de : - Vous assurez le service à la clientèle au comptoir et en salle - Vous maintenez propre et approvisionnez l'ensemble des zones du restaurant - Vous préparez les produits conformément aux fiches de contrôle de poste dans le respect des normes HACCP PROFIL : - Sens du commerce et du service client - Aisance relationnelle, - Force de persuasion, goût prononcé pour la communication et l'échange - Volonté de véhiculer les valeurs et la philosophie de la marque auprès de la clientèle