POSTE : Alternance - Conseiller de Vente - Traiteur Italien - BTS Mco - Rennes 35 H/F DESCRIPTION : En partenariat avec le CFA IMSCOF Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez allier commerce et relation client dans un cadre authentique et convivial ? Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer un établissement de restauration spécialisé dans la cuisine italienne, où vous développerez vos compétences en gestion commerciale, service client et animation d'un point de vente, dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Description du poste En tant que Conseiller(ère) de Vente en alternance, vous participerez activement à la satisfaction des clients et à la performance du restaurant : - Accueillir et conseiller les clients en partageant la passion des produits italiens et en les accompagnant dans leurs choix. - Mettre en avant les produits artisanaux et spécialités pour offrir une expérience immersive aux clients. - Gérer les encaissements et la fidélisation client en assurant un service efficace et chaleureux. - Contribuer à l'animation du point de vente : mise en place des vitrines, valorisation des produits et création d'une ambiance typique. - Participer aux opérations commerciales et aux événements (dégustations, promotions, animations thématiques). - Suivre les stocks et les approvisionnements, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés. - Analyser les performances de l'unité commerciale et proposer des actions pour améliorer les ventes et l'expérience client - Pas de frais d'inscription - 0€ pour l'apprenant, scolarité prise en charge par l'OPCO - Une ambiance conviviale PROFIL : Formation : Vous préparez un BTS MCO en alternance. Passionné(e) par la cuisine et la culture italienne, vous aimez partager des expériences authentiques. Bon communicant(e) et orienté(e) service client, vous aimez créer du lien et conseiller avec enthousiasme. Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer plusieurs tâches avec efficacité dans un environnement dynamique. Motivé(e) et proactif(ve), vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement où la qualité et la tradition sont au coeur du métier.