POSTE : Chef Plongeur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Chef(fe) Plonge pour un établissement de santé, réalisant plus de 500 couverts par jour. Vous ferez partie d'une équipe composée de 20 personnes. Vos missions : - Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service - Nettoyage de la salle de restauration, préparation des dotations - Superviser et gérer le service de plonge en veillant à ce que chacun connaisse ses tâches et responsabilités. - Former le personnel à l'utilisation des équipements de nettoyage et aux procédures de sécurité. - S'assurer que tous les équipements de plonge soient en bon état de fonctionnement et effectuer leurs nettoyages quotidiens. - Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, tant pour le personnel que pour les clients. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et allotissement pour s'assurer que la vaisselle est nettoyée rapidement et efficacement, en particulier pendant les périodes de service. - Être proactif en anticipant les besoins en vaisselle et en ustensiles pour éviter les interruptions de service. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : · Localisation : Angers (49) - site accessible en transport en commun · Date prise de poste : Dès que possible · Amplitudes horaires : Journée en continue, sans coupures (au plus tôt 8h-16h / 13h30-21h) en semaine. Travail un week-end sur 3 · Salaire : 1873€ brut mensuel + pac psm 79,50€ brut mensuel · Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite, CSE, RTT · Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions 1890 Euros bruts PROFIL : Vous avez une expérience reconnue en plonge et management d'équipe de nettoyage Vous savez organisé et répartir les tâches entre les membres de l'équipe pour maximiser la productivité Vous avez le sens de la propreté Vous aimez travailler en équipe pour participer à la réussite globale de l'établissement Vous savez être réactif et vous adaptés aux imprévus. Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.