POSTE : Second de Cuisine au Rocksea à St Gilles Croix de Vie H/F DESCRIPTION : Vous aimez le contact avec la clientèle et possédez un attrait pour les métiers de la salle ? Alors n'hésitez plus et devenez Second de cuisine H/F au sein du Rock SEA à St Gilles Croix de Vie. Le bar/restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Intégrer l'équipe des cuisines de notre enseigne, c'est proposer un accueil personnalisé et souriant pour un excellent niveau de satisfaction client. Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné par votre métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour, à élaborer de nouvelles recettes. Attentif aux moindres détails, vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite en salle. Le respect des conditions d'hygiène et de traçabilité n'a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant de la qualité de vos préparations. Logisticien aguerri, vous gérez également les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec votre manager afin d'éviter les ruptures et les surproductions. PROFIL : Grâce à une organisation sans faille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous. Vous aimez être en contact avec la clientèle et innover chaque jour dans les assiettes afin de lui donner envie de revenir pour goûter vos plats. Vous avez suivi une formation en cuisine (BEP/CAP ou Bac Pro) confirmée par une expérience en restauration traditionnelle ou collective. Vous épanouir à nos côtés Tout comme pour la réalisation de vos recettes, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de l'un et de l'autre pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Dans le cadre de votre poste, vous devrez assurer 7 services par semaine, tout en profitant de 3 semaines de congés payés en août et de 2 semaines en décembre pour vous ressourcer. Pour vous permettre de rester informé des nouvelles tendances et techniques, vous serez amené à participer régulièrement à nos salons professionnels. Votre évolution nous tient à coeur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Cette offre vous ressemble ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Au ROCKSEA, tout commence avec vous.