POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre sympathique équipe et professionnelle votre mission au sein de notre restaurant Langeaisien, sera de faire vivre à nos clients une expérience unique. Dans ce cadre, vous aurez la responsabilité de : - Garantir le bon déroulement des services et de veiller à la satisfaction client - Conseiller les clients sur les mets et vins, et prendre les commandes - Assurer le service et répondre aux demandes des clients - Veiller au bon respect des procédures d'encaissement - Animer les briefings d'avant service et passation des consignes - Prendre des réservations et préparer les plans de salles - Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service - Assurer l'inventaire mensuel - Assurer la coordination avec la cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité au quotidien Ambiance : Sympathie, esprit d'équipe et bonne humeur :-) Mutuelle, Indemnités repas et repas servis, heures supplémentaires Jours de fermetures : Dimanche et Lundi PROFIL : - De formation hôtellerie-restauration, vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire. - Autonomie, dynamisme, rigueur et bonne présentation sont les clés de réussite pour ce poste. - Vous avez un excellent relationnel et mettez la satisfaction client au coeur de vos priorités. - Vous disposez de compétences managériales et organisationnelles - Connaissance des vins Ligériens - You Speak English. - Logiciels utilisés : Excel, Zenchef, Caisse Jalia