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- Détail de l'offre 4132422
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Offre n° 4132422
Barman (H/F)
38 - HUEZ - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
Saison Hiver 2024 - 2025 Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d'une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Barman Conseiller la clientèle, gérer et développer les relations clients Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle Préparer les boissons, élaborer les cocktails Assurer le service en salle ou au comptoir, selon les besoins Assurer la tenue de la caisse, Assurer la réception et le rangement des bouteilles Gérer l'approvisionnement de la cave de jour du bar Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar Veiller à la propreté du bar et des salons. Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public Créer une atmosphère chaleureuse, conviviale et qualitative Assurer la promotion du Spa et de ses offres aussi bien en interne qu'en externe. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Qualités recherchées : Vous êtes fiable et bienveillant-e, Vous êtes organisé-e, vous savez gérer le stress, vous avez un sens du relationnel Niveau anglais courant, une autre langue étrangère sera un plus Excellent sens de l'accueil et du service Efficacité, rapidité Très bonne présentation Esprit d'équipe Diplômes et qualification : Bac +2 : BTS hôtelier restauration, formation mixologie, connaissance en vin Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* Avantages Logé, nourri & blanchi 40h / semaine 2 jours de repos Employé du mois Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa) Cours collectifs de yoga en interne offerts Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques) Les Compétences Demandées A l'aise à l'oral Accueil client Accueil VIP Anglais bilingue Anglais courant Appliquer les normes et procédures HACCP Bar Bonne connaissance vins et spiritueux Bonne expression orale et écrite Capacité à s'organiser Capacité d'adaptation Compétences techniques Connaissance des vins Connaissances des cocktails Classiques Contrôle du service en salle Création de cocktails Dégustation de vins Elaboration de carte de cocktail Gestion de Bar Maitrise des techniques du Bartending (Mixologie/Flair) Ouverture d'esprit Polyvalence Rigueur Sens de l'accueil et du service Service en salle Technique de salle Travail d'équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
The Vendom Company
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