Description du poste : Sous la direction du responsable point de vente et du chef de rang vous:***Assurez le service de nos hôtes de leur arrivée à leur départ * Préparez l'espace de restauration dans le respect des procédures établies en début et fin de service * Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Prenez les commandes, commercialisez les produits et vérifiez la bonne distribution des plats et boissons commandés * Ecoutez activement et répondez de manière positive à toute question, plainte, et requête en suivant le procédé Le Méridien pour résoudre les problèmes, ravir le client et créer un sentiment de confiance * Êtes responsable du matériel confié, vous assurez l'entretien de vos consoles * Réalisez les missions avec élégance, discrétion et professionnalisme * Connaissez les services de l'hôtel afin de répondre aux demandes des clients * Respectez les procédures inhérentes à la politique éco-responsable de l'établissement Ambassadeur de l'hôtel et de ses valeurs: Humanité, Excellence, Intégrité, Innovation Esprit d'équipe : Il est essentiel à votre réussite professionnelle et garantit au client l'expérience d'un séjour d'exception. Vous êtes engagés pour la diversité des personnes et des idées. Savoir-être : Il est indispensable au déploiement de votre savoir-faire***L'esprit de service * Les règles du savoir-vivre et de préséance (amabilité, discrétion, politesse, disponibilité) * Présentation personnelle et comportement à adopter Impact positif : Vous avez conscience de votre influence sur la société et la planète, et vous agissez pour l'améliorer. En tant que membre de notre équipe, vous participerez activement à nos initiatives de RSE, contribuant ainsi à notre engagement envers la durabilité environnementale et sociale.