Description du poste : Le Cabinet Adecco recherche pour l'un de ses clients un Responsable Poissonnerie (h/f) pour un acteur reconnu de la Grande Distribution. Rattaché(e) à la Direction, vous assurez la gestion et l'animation de votre rayon ainsi que le management de votre équipe. À ce titre, vous Gérez les approvisionnements, les commandes, les réceptions et les relations fournisseurs Garantissez la bonne tenue du rayon : implantation, merchandising, étiquetage, propreté et mise en avant des produits Mettez en place les opérations commerciales et promotions, réalisez une veille concurrentielle et participez à la politique tarifaire Veillez à la satisfaction client et au traitement des demandes et réclamations Supervisez la préparation et la présentation des produits dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Pilotez les indicateurs de performance du rayon (CA, marges, démarque, stocks, inventaires) et mettez en place les actions correctives nécessaires Organisez l'activité de votre équipe : plannings, formation, accompagnement et animation au quotidien. Description du profil : Vous disposez d'une expérience en gestion de rayon Produits de la Mer, idéalement en grande distribution. Vous maîtrisez La gestion commerciale et économique d'un rayon Les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Le management et l'animation d'équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre Sens du service client Organisation et rigueur Implication et autonomie Esprit d'équipe et qualités relationnelles. Conditions Type de contrat : CDI * Rémunération : 40/45K€ brut annuel * 13ème mois * Participation et intéressement * Variable selon les ventes