Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. Interaction Perpignan recherche pour l'un de ses clients un poissonnier H/F ?? Missions principales Préparation et transformation du poisson Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages). Lever les filets, écailler, vider, trancher ou découper selon les demandes des clients. Vérifier la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits. Mise en place et entretien du rayon Disposer les produits en vitrine de manière attractive et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, étiquetage, DLC). Réapprovisionner le rayon au fil de la journée. Nettoyer le plan de travail, les outils et le matériel à la fin du service. Vente et conseil client Accueillir, conseiller et servir les clients. Donner des conseils de cuisson, de préparation ou de conservation. Participer à la fidélisation de la clientèle. Gestion et suivi Passer les commandes selon les besoins du rayon. Gérer les stocks, suivre les inventaires et signaler les ruptures. Respecter les consignes de sécurité, les normes HACCP et la politique commerciale de l'enseigne. ? Conditions de travail Horaires souvent matinaux (mise en place avant ouverture) ou fermeture à prévoir Travail en équipe dans un environnement froid et humide. Port de charges et station debout prolongée. ?? Compétences requises Bonne connaissance des produits de la mer. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation. Sens du service client et présentation soignée. Rigueur, rapidité et respect des règles d'hygiène.