Description du poste : Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez aux différentes activités du service Accueillir et installer les clients.***Présenter les produits et conseiller la clientèle.***Prendre les commandes et assurer le service en salle.***Participer à la mise en place et au dressage des tables.***Réaliser le débarrassage et le nettoyage des espaces de restauration.***Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.***Participer aux opérations d'encaissement selon les procédures de l'établissement.***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de qualité. Description du profil : Vous souhaitez préparer un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant (service en salle Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service.***Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et motivé(e).