Après une période d'intégration et de formation complète (produits, qualité, finances...), vous prenez progressivement la responsabilité de votre secteur. Votre rôle est de développer et de fidéliser un portefeuille de clients artisans-boulangers indépendants. Vos responsabilités principales : - Développer le marché : Identifier de nouvelles opportunités commerciales (reprises ou ouvertures de boulangeries), prospecter activement et assurer le suivi de vos clients. - Conseiller et accompagner : Présenter nos gammes de farines et nouveaux produits, apporter un accompagnement personnalisé et soutenir vos clients lors de mutations ou d'acquisitions de fonds de commerce. - Fidéliser : Devenir le partenaire privilégié de vos clients en entretenant une relation de confiance et en veillant à leur satisfaction. - Gérer la relation client de A à Z : De la prospection jusqu'au recouvrement, vous êtes l'interlocuteur unique et assurez un suivi rigoureux.