?Centre de Formation d'Apprentis ?Bac à Bac + 3 en Secrétariat et Vente 3 CENTRES :Ste Marie?HUB LIZINE St Paul - Savannah?LIZINE St Pierre - Grands Bois'LIZINE Notre passion, votre progression Le poste : Offre en contrat d'alternance dans le secteur de la restauration. Le poste implique la préparation et la présentation des sushis, le service en point de vente, la gestion des encaissements et l'entretien des espaces de vente. Participation aux opérations de réception et de stockage des matières premières, suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), respect des procédures qualité et de traçabilité. L'alternance permet d'acquérir des compétences techniques et commerciales : maîtrise des gestes de production, organisation du poste, gestion des flux et relation client. Travail en équipe dans un environnement dynamique avec horaires modulables. Accompagnement par un tuteur et formation en centre de formation pour mettre en pratique les enseignements théoriques. Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) en alternance, motivé(e) et rigoureux(se), intéressé(e) par la restauration et la vente. Connaissances de l'hygiène alimentaire, respect des procédures et capacité d'apprentissage rapide souhaités. Bonne présentation, goût du contact, sens de l'organisation et flexibilité d'horaires. Une première expérience en restauration ou vente est un plus ; formation en cours dans le secteur appréciée. Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Nettoyer les surfaces - Préparer des commandes à emporter Savoir-être demandés : - Communiquant - Déterminé - Esprit d'équipe