Vos missions Réceptionner et contrôler la qualité des produits. Réaliser les préparations de base : épluchage, découpe, assemblage. Participer activement à la préparation des plats selon les consignes du chef ou du responsable. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, des ustensiles et des locaux. Maintenir la propreté de la salle de restauration. Effectuer la plonge et veiller à la bonne gestion de la vaisselle. Profil recherché Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Organisation, rigueur et souci du détail. Esprit d'équipe et sens du service. Bonne présentation et relationnel agréable.