DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sur l'univers de la poissonnerie, vous veillez à respecter la chaîne du froid afin de garantir la fraîcheur des poissons, coquillages et crustacés proposés à la clientèle. Vous maitrisez les normes d'hygiène en vigueur, qui sont indispensables. Vous pouvez être amenés, sur demande spécifique des clients, à étêter, écailler, vider les poissons et ouvrir les coquillages. Vous êtes capable de reconnaître les différentes espèces de poissons et crustacés et de les conseiller aux clients. * Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés * Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande de la clientèle * Prendre en charge la mise en place de l'étal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir * Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés * Renseigner, conseiller et prendre les commandes des client Poste en CDI. Prise de poste à partir de 5h du matin. PROFIL RECHERCHÉ NOUS RECHERCHONS AVANT TOUT UN VENDEUR DANS L'ÂME ! VOUS AIMEZ LE CONTACT CLIENTÈLE ET ÊTES SOURIANT(E). * Maîtrise et passion du métier * Sens du client * Sens de l'organisation AVANTAGES : 13ème mois Prime de participation Prime d'intéressement Magasin fermé le dimanche