POSTE : Acheteur - Approvisionneur en Alternance H/F DESCRIPTION : Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) acheteur(euse)/approvisionneur(euse) H/F pour notre réseau EpiSaveurs, Expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien pour le secteur de LABOURSE (62). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : * Accompagner l'organisation des achats de la succursale dans le respect des contrats nationaux, optimisation du stock dans le respect du chronotache et des process en cours * Gérer un portefeuille fournisseurs * Référencer et négocier des produits auprès des fournisseurs régionaux et nationaux * Accompagner dans la négociation et la formalisation des contrats et budgets régionaux. * Mettre à jour notre base de données articles (PIM) * Organiser le contrôle des produits achetés (prix, conformité des quantités, de l'emballage/palettisation), contrôle en réception si nécessaire et gestion des litiges * Evaluer les fournisseurs (via le « Pilotage Fournisseur ») * Négocier auprès des fournisseurs nationaux en région (promos, OP vendeur) * Suivre les animations et optimisation du taux moyen promotionnel * Gérer les tarifs fournisseurs régionaux * Animer des gammes à la vente * Respecter les bonnes pratiques d'hygiène Vos missions transverses seront les suivantes : * Réduire les références sans ventes * Réduire le Taux Moyen Promotionnel (TMP) * Réfléchir à comment optimiser le flux d'approvisionnement PROFIL : Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos acheteurs(euses)/approvisionneurs(euses) font le maximum pour les satisfaire. Alors, ce qui essentiel, ce n'est pas seulement votre esprit logique, mais c'est aussi votre personnalité. Et pour être acheteur(euse)/approvisionneur(euse) H/F, avoir le sens du relationnel, et maitriser les techniques de négociation, est un vrai plus. Nous recherchons une personne préparant une formation niveau Bac +4.Mais ce n'est pas tout. Il faut aussi partager l'état d'esprit du Groupe Pomona. Car chez nous, les collaborateurs sont passionnés, engagés et ont un vrai sens du collectif ! Alors, vous vous y voyez ? Bon à savoir : * Devenir acheteur(euse)/approvisionneur(euse) H/F chez nous, c'est travailler au contact des fournisseurs au quotidien. * C'est être en poste du lundi au vendredi, soit deux jours de repos consécutifs le week-end. * C'est négocier chaque jour avec des fournisseurs. * Et surtout, c'est bénéficier d'une rémunération attractive : salaire en fonction de la grille d'alternance, 13ème mois, prime transport, intéressement/participation, tarifs préférentiels, activités CSE.