POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vos missions principales : - Découpe et préparation de la viande : Vous réaliserez la découpe des carcasses selon les exigences de qualité et les spécifications des clients, tout en veillant à la propreté et à la sécurité des lieux de travail. - Contrôle qualité : Vous effectuerez un contrôle rigoureux de la qualité des produits, en vous assurant que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées à chaque étape de la production. - Suivi des procédures d'hygiène : Vous appliquerez et respecterez les règles strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir des produits conformes aux exigences réglementaires. - Gestion des outils et équipements : Vous utiliserez, nettoierez et entretiendrez les outils de travail (couteaux, scies, machines à découper) pour garantir leur bon fonctionnement et leur longévité. - Travail en équipe : Vous collaborerez avec les autres membres de l'équipe de production, dans un environnement parfois exigeant, pour assurer une cadence de travail optimale. / PROFIL : Expérimenté en tant que boucher, de préférence en abattoir, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire et les techniques de découpe. Vous devez être capable de travailler en étroite collaboration avec d'autres professionnels, dans un environnement dynamique. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.