POSTE : Directeur Hôtel et Restaurant H/F DESCRIPTION : Notre client, un acteur reconnu du secteur hôtelier, recherche un(e) Directeur(trice) d'Hôtel et de Restauration pour superviser 2 établissements sur le même site à Lyon. Ce poste allie gestion opérationnelle, management des équipes et pilotage financier afin d'assurer la rentabilité et la satisfaction client. Rattaché(e) au Directeur Régional, vous aurez pour responsabilités : Superviser les services de réception, hébergement, séminaires et restaurationOptimiser l'occupation des chambres et les revenusGarantir la qualité des prestations et la satisfaction clientManager les équipes (30 collaborateurs) et organiser les planningsPiloter le budget, suivre les coûts et négocier avec les fournisseursMettre en place des actions commerciales et veiller à la e-réputation des hôtels PROFIL : H/F Formation Bac +3 à Bac +5 en gestion hôtelière ou équivalentExpérience de 5 à 10 ans dans la gestion d'un hôtel avec restaurant, idéalement au sein d'un groupe structuréLeadership, sens du service et gestion financièreConnaissance des outils de réservation et logiciels de gestionMaîtrise de l'anglais indispensable Poste en CDI, basé à Lyon. Rémunération selon profil et expérience.