POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical. En tant que Chef de Partie, vous serez un élément clé de notre brigade de cuisine. Vous aurez pour missions principales : - Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie selon les standards de l'établissement. - Garantir la qualité et la régularité des préparations. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Coordonner et encadrer les commis de cuisine de votre poste. - Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles idées. Le poste est basé à Clermont-Ferrand 1879 €/mois PROFIL : Vous êtes idéalement titulaire d'une première expérience réussie sur un poste similaire et êtes titulaires d'un diplôme en cuisine et/ou hôtellerie Vos principales qualités pour le poste sont les suivantes : - Passionné(e) par la cuisine et soucieux(se) du détail. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en service. - Maîtrise des techniques culinaires et sens de la créativité. - Bonne communication et sens du relationnel - Sens du management et respect de la hiérarchie