Nous recherchons pour le compte de notre client, leader mondial dans le développement et la production de levures, bactéries et ingrédients dérivés, un(e) agent de production F/H.La tâche principale de l'atelier Lyophilisation consiste à déshydrater les biomasses obtenues à l'issue du processus de fermentation avant leur broyage. A ce titre vous: Interviendrez chaque jour sur différentes activités de production (congélation, lyophilsation, broyage...) Réalisez les contrôles nécessaires (échantillons, numéro de lots...) avant le démarrage et en cours de production Réalisez les nettoyages spécifiques à chaque équipement et local de production en respectant les procédures hygiènes. Renseignez les dossiers de production et les différents documents de suivi et de gestion de la production. Passez les consignes entre équipes