Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de postes ergonomiques, d’une salle de pause conviviale et moderne… Vous serez accueilli(e) et accompagné(e) par un(e) tuteur(trice) afin de vous accompagner au cours de votre période d’intégration. Entreprise en pleine croissance, nous vous offrons la possibilité de suivre un parcours de formation qui permettra une évolution de poste. Entreprise à l’international, vous serez fier(e)s de retrouver vos produits aux 4 coins du monde. L’amélioration de nos conditions de travail est primordiale c’est pourquoi nous avons initié au sein de l’entreprise une démarche Qualité de Vie au Travail : consultation ostéopathe, éveil musculaire, intervenant social en entreprise…   Pour jeter un œil à nos produits 😉 : www.traiteurdeparis.fr  Description du posteDans le cadre du lancement d'une nouvelle de ligne de production cheescake/cake/crème brulée, notre atelier de La Guerche de Bretagne (35) à proximité de Vitré, recrute 2 Agents de flux de production H/F pour son service production.    Affecté(e) à un secteur de production et rattaché(e) au Superviseur de production, vous contribuez au bon fonctionnement des lignes de production en assurant l’approvisionnement des produits semi-finis et finis. Vous effectuez l’ensemble des déclarations dans l’ERP.   📢A ce titre, vos principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : Réaliser le suivi et le contrôle des produits et alerter en cas de non-conformités ou dysfonctionnements. Approvisionner les lignes de production en produits semi-finis et finis. Assurer la déclaration dans l’ERP des consommations sur Ordre de Fabrication. Assurer la mise en cuisson et sortie des produits semi-finis dans nos fours pour mise à disposition en zone de ressuage avant surgélation.  Coordonner et gérer en fin de production les retours de produits semi-finis ou produits finis vers les lieux de stockage (congélateur, température négative -18°/-25°) et régulariser les sorties de stock dans l’ERP. Garantir la bonne tenue des stocks intermédiaires semi-finis ou mise à disposition (MAD). Participer aux réunions quotidiennes d'information Point 5'. Peut être amené à remplacer le poste d'Opérateur de production en fonction de l'activité.    Formation type CAP/BEP mention logistique avec une première expérience similaire idéalement acquise en industrie agroalimentaire ou BAC Pro mention Logistique ou Pilote Ligne Production sans expérience ou sans formation avec une bonne connaissance du fonctionnement de l’atelier Appétence pour l’outil ERP Rigueur dans le travail pour assurer correctement les déclarations ERP et la tenue des stocks Autonomie, réactivité, sens du service et dynamisme font partie de vos qualités ! Travail dans un environnement à température variable; posture debout, amplitudes horaires variables (2x8 ...) : nous vous fournissons les équipements nécessaires. Discipliné(e), vous aurez à cœur de respecter les consignes de sécurité et d'hygiène.   L’odeur gourmande des pâtisseries vous interpelle ? Déposez-nous votre candidature.