POSTE : Assistant Qualite H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable Qualité du magasin, vous assurez le suivi et le respect du système qualité. Vos missions : - Participer au suivi et à la mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS) en lien avec les équipes des rayons alimentaires. - Réaliser les contrôles qualité et hygiène sur le terrain (températures, DLC, propreté, protocoles de nettoyage). - Accompagner les équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la gestion documentaire (fiches de contrôles, audits internes, traçabilité, etc.). - Participer à la préparation des audits internes et externes. - Être force de proposition pour améliorer les procédures et sensibiliser les équipes. - Développement et suivi de la RSE PROFIL : Profil recherché : Environnement/Sécurité Issu(e) d'une formation Bac +2 minimum dans le domaine de la qualité, de l'hygiène ou de l'agroalimentaire (type DUT/BTS QIAB, HSE, etc.), vous disposez des bases solides pour évoluer dans un environnement exigeant. Une première expérience en grande distribution ou dans le secteur agroalimentaire sera fortement appréciée. Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et de sens de l'observation, tout en sachant interagir facilement avec les équipes grâce à votre bon relationnel. Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques, notamment Excel, que vous utilisez avec efficacité dans le cadre du suivi qualité. - Un CDD Remplacement à pourvoir de suite, au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. - Un rythme de travail confortable sur 4,5 jours par semaine, pour un meilleur équilibre vie pro / vie perso. - Un programme d'intégration et de formation personnalisé, pour vous accompagner pas à pas dans votre prise de poste. - Un cadre de travail moderne et convivial, dans un magasin où le bien-être des collaborateurs est une priorité de la direction - Salaire conventionnel * 13 mois + participation + intéressement + gratification