POSTE : Plongeur H/F DESCRIPTION : CRIT recrute pour son client, acteur majeur dans le secteur de la Restauration Collective, un Plongeur H/F pour un contrat en CDI. Placé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine et/ou Chef de partie, vous intégrez une brigade de 3 à 5 personnes, dans laquelle vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité à partir des fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène. Dans un premier temps, le poste nécessite une mobilité sur l'ensemble de l'Île-de-France. Une affectation définitive sur site vous sera attribuée par la suite. Intégré à l'un des équipes en place, vous aurez pour mission de : - Assurer les opérations de nettoyage de la vaisselle et des batteries de cuisine ainsi que des ustensiles et équipements - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail ainsi que des locaux de production, de distribution et de stockage des déchets - Gérer et évacuer les déchets - Appliquer les normes d'hygiène HACCP, - Alerter en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement Amplitude horaires du lundi au vendredi entre 06h00 15h30 Salaire: Entre 13 000k et 25 000k selon profil 13EME MOIS/PRIME D'HABILLAGE PROFIL : Votre profil: - Vous avez au moins 1 an d'expérience en plonge - Vous êtes consciencieux et ponctuel - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez aux pics d'activité, - Vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'une excellente capacité d'adaptation. - Vous êtes conscient(e) qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. C'est vous ? Qu'attendez-vous ? Postulez !