POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : - Mettre en oeuvre et superviser la production de l'établissement. - Contrôler et coordonner l'activité des autres salariés participant à la restauration. - Elaborer les menus en intégrant les régimes spécifiques. - Gérer les stocks. PROFIL : - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité et la législation alimentaire. - Vous connaissez les techniques de production culinaire. - Vous savez être rigoureux et vous avez le sens de l'organisation. - Diplôme requis : CAP/BEP Cuisine ou équivalent. Informations complémentaires - CDI temps plein 35h - Horaires : 07h-15h, pas de travail le week-end - Date de prise de poste : Dès que possible - Rémunération : Convention collective 66, à définir selon profil Rejoindre l'Adapei de l'Ain c'est aussi bénéficier de nombreux avantages : congés trimestriels, mutuelle (70% de prise en charge employeur), Comité Social et Economique (chèques cadeaux et vacances, réductions tarifaires) et possibilité d'évolution et de formation au sein de nos nombreux établissements.